3ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ Ολοκλήρωση της Βιωματικής Δράσης «Αμπέλι, Τρύγος, Μούστος. Κάθε αμπέλι δίνει τον δικό του καρπό…..»

Στις 30 Αυγούστου πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η βιωματική εκπαιδευτική δράση «Αμπέλι, Τρύγος, Μούστος. Κάθε αμπέλι δίνει τον δικό του καρπό…».

Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο του σχεδιασμού του εγκεκριμένου ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ (2025-1-EL01-KA122-SCH-000342428) του σχολείου, με τίτλο «Προς την κατεύθυνση δημιουργίας ενός συμπεριληπτικού σχολείου».

Μαθήτριες και μαθητές, γονείς, εκπαιδευτικοί και ο διευθυντής του σχολείου, κ. Αριστείδης Φαλαγκάρας, συνεργάστηκαν για την υλοποίηση της δράσης, που έλαβε χώρα σε κτήμα συναδέλφου του σχολείου στα Νέα Στύρα Ευβοίας.

Μέσα από αυτή τη μοναδική εμπειρία συγκομιδής και παραγωγής που υποστηρίζει την Υπαίθρια Εκπαίδευση (Outdoor Education), οι συμμετέχοντες/ουσες είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με την παράδοση και να ανακαλύψουν την αξία της συλλογικής προσπάθειας.

Η ημέρα περιλάμβανε όλα τα στάδια του τρύγου:

συλλογή των σταφυλιών

παραδοσιακό πάτημα

παραγωγή μούστου

παρασκευή μουσταλευριάς και μουστοκούλουρων

Πέραν της βιωματικής εμπειρίας του τρύγου, οι μαθητές αποκόμισαν τα οφέλη της επιστημονικής υποστήριξης της δράσης, καθώς προσέγγισαν και θεωρητικά και πειραματικά θέματα Χημείας και Φυσικής, που σχετίζονται με την παραγωγή του μούστου.

Η δράση αποτέλεσε, για όλους τους συμμετέχοντες, πηγή γνώσης, χαράς και πολύτιμων αναμνήσεων. Οι εμπειρίες και τα συναισθήματά τους εκφράστηκαν στο τέλος της δράσης, με τις καλλιτεχνικές δημιουργίες τους.

Η επιτυχία αυτής της εκδήλωσης αποτελεί το πρώτο βήμα για την υλοποίηση των στόχων του προγράμματος Erasmus+ και αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του σχολείου μας να προσφέρει μια σύγχρονη, βιωματική και συμπεριληπτική εκπαίδευση.